Pruebas de esterilidad y biocarga para controlar la contaminación

Entre los pilares para obtener resultados confiables y adecuados en la manufactura de bienes para el uso y consumo de los seres vivos se encuentra la seguridad. Cuando se aborda la reducción de riesgos en las fábricas se hace referencia, en gran medida, a garantizar la calidad entregando productos que cumplan con las normativas y dispongan de una ración de contaminantes lo suficientemente pequeña (o su ausencia) como para no dañar a quienes los emplean, por ello se vuelve fundamental elaborar análisis que verifiquen la presencia de agentes indeseados. 

Antes de abordar algunos de los métodos para comprobar los elementos que pervierten una zona o procedimiento, es importante recordar que quienes utilizan equipo de laboratorio de alimentos o están interesados en soluciones para otras industrias, pueden visitar los catálogos de COPISA para conocer la amplia gama de recursos.

Detectar los organismos intrusos o dañinos en espacios y objetos

La carga biológica es un concepto que se recupera en distintos contextos, en este contenido, se retoma en dos sentidos: 

• Microbiología. Consiste en el total de microorganismos ubicados en una muestra o superficie. En la industria alimentaria se analiza la presencia de organismos microscópicos para definir si se cumple con los estándares. 

• Bioseguridad. En laboratorios y entornos médicos el término se orienta a la cantidad de material biológico potencialmente infeccioso en una zona específica (como lo extraído de punciones, cultivos celulares o tejidos).  

En cualquiera de los casos, se trata de agentes considerados como intrusos y que son potencialmente riesgosos, por lo que deben mantenerse en el porcentaje correcto, es por ello que se acude a análisis para su localización, algunos de los tipos de pruebas son: 

• De esterilidad. Se efectúan para establecer si una sustancia, objeto o equipo está libre de contaminación que pueda ser el origen de infecciones o modificaciones en los resultados. Es habitual acudir a medios de cultivos en los que se crea un ambiente favorable para el crecimiento microbiano, si estos no se reproducen, significa que la muestra es estéril.  

• De biocarga. Efectuadas para determinar los tipos y cantidades de organismos alojados en un área o instrumento de interés. Además de evaluar, se pretende controlar. Normalmente, se hace el muestreo y, posteriormente, se analizan las colonias de microbios. 

Estos procedimientos son sumamente útiles para lograr bienes confiables y aumentar la certeza de los resultados de las investigaciones, sus objetivos son múltiples: 

• La biocarga permite comprobar si un proceso de desinfección fue exitoso. 

• Seguimiento de las tendencias en los agentes. 

• Comprender las variaciones en la fabricación. 

• Calcular el total de radiación requerida. 

• Inspecciones de manera rutinaria. 

Finalmente, el tipo de prueba seleccionada depende del motivo y el contexto, sin embargo, es posible mencionar cuatro de los métodos más comunes: 

• Filtración. 

• Moleculares.

• Detección rápida. 

• Cultivo. 

Asegurar que los contaminantes estén controlados es una de las prioridades para lograr producciones de calidad, para lo cual es indispensable monitorear las condiciones a través de los materiales idóneos, te invitamos a conocer las soluciones que COPISA te ofrece para tal fin. 

Lleva al siguiente nivel tus investigaciones con COPISA

La precisión y el éxito de los procedimientos se relacionan ampliamente con la calidad de los recursos, los cuales deben ser elaborados con materiales adecuados y mediante prácticas de fabricación correctas. Para adquirir los insumos que favorezcan a tus proyectos, visita los catálogos de equipos y soluciones que COPISA te ofrece. 

¡Contáctanos!

Llámanos al Envíanos un correo al e-mail

55 3960 1175 o al 55 1694 2852 contacto@copisa.mx / a1.ventas@copisa.mx   

Fuentes consultadas.

1. https://www.laboratuar.com/es/sektorel/medikal/bioburden-testi/

2. https://www.eurolab.net/es/sektorel/medikal-cihaz-testleri/bioburden-testi/