Métodos de cuantificación de microorganismos

Los métodos de cuantificación de microorganismos son de gran utilidad para el área de la microbiología clínica y ecología microbiana. Esto se debe a que, además de la importancia de identificar al microorganismo que tiene la potencialidad de provocar infecciones, también el número de microorganismos involucrados ofrece información sobre lo capaces que pueden ser para desarrollar una acción beneficiosa o perjudicial. 

Por otro lado, existen diversos métodos de cuantificación de microorganismos que dependen de la industria que requiera llevar a cabo esta tarea. Descubre con COPISA algunos ejemplos de los métodos más usados de cuantificación de microorganismos dependiendo de la industria que los efectúe.  

• Método de cuantificación ATP

Este método suele utilizarse en la industria alimentaria y farmacéutica; funciona mediante una bioluminiscencia que mide el nivel de limpieza que tienen los equipos y las superficies que constituyen a las industrias anteriormente mencionadas.

Asimismo, con este método es posible identificar y corregir, de manera inmediata, las posibles deficiencias que existen en los protocolos de limpieza, de esta manera se puede reducir el riesgo de contaminación microbiana. 

• Recuento con cámara de Neubauer

Este tipo de método se usa frecuentemente en la industria ambiental y consiste en contar cada una de las células que se encuentran dentro de una superficie dividida en cuadrantes medianos. Cada uno de los cuadrantes medianos tiene un número de células, incluso si están tocando los lados tangentes.

Asimismo, esta técnica se puede utilizar en el área de la medicina y la biología para efectuar el conteo de esporas, cultivos celulares, líquido cefalorraquídeo, etcétera.

La cámara de Neubauer mide alrededor de 0,1 mm de profundidad y tiene rejillas que abarcan una medida de 1 mm² por cada recuadro que se forma en las rejillas. 

• Método de conteo en placa

Dicho método consiste en aplicar gotas de 20 µl provenientes de cada una de las disoluciones que están seriadas en las placas de medio. Cuando logran crecer, entonces se procede a contar el número de colonias que se hallan en las placas.    

Este método tiene el objetivo de que la cuantificación sea de manera rápida y masiva para que la población o la muestra no sufra modificaciones, aspecto que se llega a presentar en los tiempos de espera que tienen los demás métodos. 

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Fuentes consultadas

1. https://acortar.link/Dwo7Af

2. http://www.scielo.org.co/pdf/biote/v14n2/v14n2a16.pdf.

3. https://acortar.link/e8YFCc